自分で手塩にかけて育てた野菜はとってもおいしいですよね！ おうち時間が増えた今だからこそ、家庭菜園にチャレンジしたいという方も多いのではないでしょうか。
こんにちは！「やさいの時間」大ファンのあんまきです。
最近は100均の園芸グッズも充実していて、手軽に家庭菜園を始められるのがいいですよね。
ということで、ダイソーの園芸グッズ600円分を使って京都大学大学院農学研究科附属農場生産物のトウガラシ2種の苗を植えてみました。
この記事では、
をご紹介します。
紹介する方法を応用してトウガラシ以外の苗も植えられますよ！気軽に家庭菜園を楽しみましょう♪
ぜーんぶ100均ダイソー！おすすめ家庭菜園グッズ5点
今回使用した家庭菜園グッズはすべて100均ダイソーで購入しました。
- 麦わら配合 ECO植木鉢（10号、角形） → これだけ220円（税込）
- 麦わら配合 ECO鉢皿（10号、角形）
- 花と野菜のかるい培養土（3L）
- 鉢底石
- 粒状油かす
写真にはお酢の除草剤と培養土が2袋も写っていますが実際に使用したのは上記の5点なので、総額の費用は660円（税込）です。
安い！仮に失敗しても惜しくないので気軽にはじめられますね！
それぞれのアイテムについて簡単に説明しますね。
【プランター】 麦わら配合 ECO植木鉢（10号、角形）
なにはなくとも家庭菜園で必ず必要になるプランターから。
価格：220円（税込）
材質：ポリプロピレン、麦わら
サイズ：10号・角形（30cm×15cm×15.5cm）
生産国：中国
「植物由来原料配合」とのことで、環境に配慮してますよ！というダイソーさんの意気込みが伝わってきます。
ですがポリプロピレンが含まれているので、土には還らないですよね…エコってなんだっけ…。
ナチュラルなデザインでどんな家の外観にも馴染みますし、軽くて使いやすいのでよしとしましょう！
今回はトウガラシを一緒に2種類植えるので長方形で10号の大きいものを購入しましたが、円形のものや、サイズ違いもありました。
【鉢皿】麦わら配合 ECO鉢皿（10号、角形）
プランターには鉢皿がつきもの。同じ麦わら配合 ECOシリーズで揃えました。
価格：110円（税込）
材質：ポリプロピレン、麦わら
サイズ：10号・角形（30.5cm×16.5cm×3cm）
生産国：中国
鉢皿なくても気にしない！という方もいらっしゃると思いますが、ないとお掃除が面倒なので、キレイ好きの方はセットで用意しておくことをおすすめします。
【土】花と野菜のかるい培養土
お次はもちろん、「土」ですね！
価格：110円（税込）
材質：ココヤシビート、パーライト
内容量：3L
生産国：日本
こちらは花や野菜を栽培することを前提に調整された培養土です。事前に土に肥料を混ぜて馴染ませるなどの手間が省けちゃう優れものです！
あと、とっても軽いので持ち運びが楽なのもポイント高いです。そして安心の日本製！
【鉢底石】
プランターの底に敷く鉢底石。水はけをよくしたり、根腐れを防ぐために使用します。
価格：110円（税込）
材質：石
内容量：2L
生産国：中国
なんの変哲もない石ですが、必ず敷きましょう。
【肥料】粒状油かす
野菜をおいしく元気に育てる必須アイテム「粒状油かす」。こちらも最初に用意しておきましょう。
価格：110円（税込）
材質：窒素、リン酸、加里（カリウム）
内容量：350g号
生産国：日本
元肥にも追肥にも使えて万能ですので、常備しておいて損はありません。
そして日本製なんですね。野菜を育てる養分そのものなので、土の出どころにはこだわりたいところ。ダイソーさんすごい！
京都大学大学院農学研究科附属農場生産物のトウガラシ
今回植えるトウガラシは、京都大学大学院農学研究科付属農場（通称・京大農場）生産物の「鷹の爪」と「島トウガラシ」の2種類です！
左側が鷹の爪で、右側が島トウガラシです。
ちなみに、京大農場の生産物販売かこんな感じで行われてるんですよ！
島トウガラシは直近で購入したのですが、鷹の爪はお盆前に購入して悪天候が続き植え替えのタイミングを逃してしまったせいでちょっと元気がありません…。
が、植え替えしてしっかり肥料とお水をあげて、復活させてみせますとも！
京大農場の研究で品種改良されたトウガラシはどんな味がするのか、とっても楽しみです♪
初心者でも10分で！トウガラシの苗の植え方
それでは初心者さんでも簡単にできる、トウガラシの苗の植え方についてご紹介します。
プランターに鉢底石を敷き詰める
プランターに鉢底石を敷き詰めます。
少なすぎても、多すぎてもよくありません。石と石が窮屈そうではなく、寂しそうでもない絶妙なラインを模索します。
プランターに鉢底石を入れたら表面を平にならしてください。
土を入れる
鉢底石を入れたプランターに土を入れていきます。土は3回に分けて入れるのがポイントです。
最初はプランターの1/3（3分の1）程度まで。
そして、土が全体がしっかり湿るようにお水をかけます。
土が乾いている状態と水が染み込みにくいので、下準備として湿らせてから苗を植え付けます。こうすることで苗が馴染みやすくなるんですね。
苗を植え付ける
それでは苗を植え付けていきましょう！まずはポットから苗を抜き取ります。
ポットから抜き取りにくいときは、ポットのそこの部分を軽く揉みながら引っ張ると抜けやすいです。無理に抜くと苗と根が崩れてしまうのでご注意を！
次に、大体この辺かな？というところに苗を置きます。
プランターのサイドからちょこっとずつ土を流し込みます。こうすることで土と苗の間に隙間ができてしまうのを防げます。
今回は2種類のトウガラシをひとつの鉢に植えます。位置は…感覚です♪
苗についている土の表面が隠れるくらいまで、用意した培養土を入れていきます！
土の表面を手でならしたら…それっぽくなってきました♪
あとちょっとで完成ですよ！最後まで気を抜かずにいきましょう。
底から流れるくらいお水をあげる
植え替え直後はしっかりとお水をあげましょう！
最初はプランターの底からお水が溢れ出るくらいでちょうどいいのです♪苗に直接水をかけすぎないように注意してくださいね。
仕上げに肥料をパラパラ
苗になんだか元気がないように見えるので、粒状油かす（肥料）をまいておきます。
この茶色い筒状の粒が肥料です。少量を表面にまくくらいで十分です。週に一度のペースで追肥していきます。
【おまけ】虫除けアルミホイルを敷く
とにかくわたしは虫が苦手なので、アルミホイルを敷いて虫がつきにくいようにします。アルミホイルはご家庭にあるもので大丈夫です。
アルミホイルを適量ちぎってクシャクシャっと丸めて、広げたものを土の表面に敷き詰めていきます。
アブラムシや蛾の幼虫などの害虫は強い光を嫌うので、アルミホイルを土の表面に敷くことで太陽光を反射して光を放つので、寄り付きにくくなります。
せっかく頑張って植えた苗を虫にダメにされたら悔しいですよね。簡単なのでぜひ試してみてくださいね！
ということで、今後こそトウガラシの苗の植え替え、完成です！
トウガラシ栽培の注意点
トウガラシ栽培の注意点、みなさんご存知でしょうか？実は生のトウガラシって、素手で直接触れてはいけないんです。
トウガラシの辛味成分は、トウガラシの表面にも滲み出ているので肌が弱い方だと触れただけで指がピリピリしてします。
さらに！その指で目などの粘膜を擦ったらさぁ大変。痛みで七転八倒することになります。
動物が舐めたりしてもとんでもないことになるので、ペットを飼っている方も要注意です。
と散々注意しているのにうちの母は…
素手でめっちゃ生掴みしてる〜〜〜！なんでや〜！！！
母はこの後半日ほど指がピリピリする、頰を触ったら頰までピリピリしてきた、と一日辛そうでした…。
万が一素手でトウガラシを触ってしまった場合は、サラダ油などを手に塗り込んでから洗い流して、石鹸で手を洗うと少しはマシになるそうです。
調理中にうっかり素手で触って大惨事、ということもありますので、覚えておいてくださいね。
100均ダイソーの家庭菜園グッズでトウガラシの苗を植える方法、いかがでしたでしょうか。
総額の費用は660円、所要時間は10分！初心者さんでもカンタンですよ♪
今回植えた島トウガラシはオリーブオイルにつけて自家製ピリ辛オイルに、鷹の爪はアヒージョに入れておいしいお酒を飲むつもりです♪
自分で育てた野菜をいただく幸せ、みなさんも味わってみてくださいね！
最後に、本格的に家庭菜園をしたい方におすすめの書籍をご紹介します。
NHK趣味の園芸・やさいの時間でお馴染みの藤田智さんによる「藤田 智の新・野菜づくり大全」という書籍が抜群にわかりやすいです！
わたしもたくさん参考にさせていただいてます！ぜひチェックしてみてくださいね。
